【浄水通りに佇む甘美の世界へようこそ】

浄水通りのpatisserie blancです。
ショーケースに並ぶプティガトーたちをご紹介します。

テイクアウトはもちろん、イートインでもゆったりと

した時間をお楽しみいただける「blanc」の

人気スイーツたち。目で楽しみ、口で幸せを味わう

ケーキたちをぜひご覧ください！

 いちごショート

福岡県産あまおうを贅沢に使用したいちごショートケーキ。
甘酸っぱいあまおうのコンフィチュールと、軽やかな高千穂産生クリームの組み合わせが絶妙。甘さのバランスが絶品で、一口ごとに幸せを感じる定番の逸品です。

ブラン

九州産クリームチーズを使用したレアチーズケーキ。
中に忍ばせた日向夏とシャンパンのクリームが爽やかさをプラス。じっくり焼き上げたベイクドチーズケーキの土台が絶妙なバランスを作り出す、エレガントな一品です。

チョコレートとフランボワーズが織りなす甘酸っぱいハーモニー。
フランボワーズの果肉とペパン、チョコレートガナッシュを包み込んだムースが濃厚でフルーティーな味わいを引き立てます。

浄水ティラミス

「blanc」のオリジナルティラミス。
軽やかな高千穂産マスカルポーネクリームに、コーヒーの香りが広がるチョコスポンジとクッキーの食感が楽しめます。

テヴェールバスク

八女抹茶を贅沢に使用した抹茶好き必見のケーキ。
濃厚なクリームチーズと豊かな抹茶の香りが織りなす大人の味わいです。

ミエルバスク

オレンジ蜂蜜の自然な甘みとアニスの香りが絶妙な一品。
口の中で広がる優しい甘さと香りが魅力の焼き菓子系ケーキです。

ラムレーズンカフェ

自家製ラムレーズンをふんだんに使用した生地に

ラムガナッシュを合わせ珈琲のムースで閉じ込めました。

フルール

白ワインジュレの中にフルームを閉じ込め

アーモンド生地の上には濃厚なピスタチオの

クリームをしのばせました。

求肥が華やかに香ります。

抹茶とさくらのロール

八女抹茶とさくらで春を感じられる一品。

1本売りもございます。

栗のシフォン　ホールのみテイクアウト

1カットはイートインのみ

紅茶シフォン生地ベルガモットクリームをしのばせました。熊本県産和栗のペーストで栗の風味をしっかりと味わえます。

浄水通りでの散歩の途中や大切な日のご褒美に、「blanc」のプティガトーたちをお供にいかがですか？テイクアウトもイートインも大歓迎です。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！
お近くにお立ち寄りの際はぜひお越しください。

📍 pâtisserie blanc
福岡市中央区浄水通3-3-101
📞 092-791-4748

🕗 営業時間:11:00〜18:00
定休日: 水曜日